Amar Hidroponia, franquicia mexicana productora de
chile habanero y otros vegetales hidropónicos, será una de las pocas empresas de México en participar en la Expo Viva Fresh San Antonio el próximo 30 de marzo y hasta el 2 de abril. Con su presencia buscan impulsar la venta de chile habanero cultivado en sus invernaderos en Quintana Roo y lograr comercializar alrededor de tres mil toneladas de este fruto en Norteamérica.
“Vamos a enchilar EUA. Proyectamos vender 3000 toneladas de chile habanero para el mercado americano.” Expresó el director de Amar Hidroponia Rodrigo Domenzain, conocido como el rey del habanero.
A fin de empoderar a la industria productora e incrementar el consumo de frutas y verduras, la expo busca fomentar la creación de redes entre la industria del servicio alimenticio, minoristas y consumidores, lo que la hace el escaparate ideal para la empresa mexicana, cuya producción mensual es de alrededor de 60 toneladas de habanero hidropónico, mismo que se comercializa en su mayoría en Estados Unidos aprovechando la insospechada aceptación de este picante en la región.
Redacción
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