“Eres lo que comes” esto es una de las frases que más representan a esta época ya que a partir de los reportes de obesidad que aqueja al mundo se ha detonado una conciencia de lo que se debe de comer, además de la preocupación por que estos alimentos sean lo más naturales posibles, pues además de nuestro bienestar está el de la tierra, los reportes de la erosión, falta de agua y cambio climático hacen que cada día se adopten más los productos orgánicos.
productos orgánicos
Un emprendedor que no desperdicia
Miguel Ángel Muñiz Castolo es fundador de MUCMA, empresa que produce y comercializa productos orgánicos y hongos setas a través de diversos métodos de cultivo y de la utilización de tierras poco productivas, con lo cual contribuye en el mejoramiento del medio ambiente gracias a la recuperación y reutilización de desechos.
CANIRAC Y SAGARPA combaten la mala alimentación y abren negocio
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en conjunto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA) ponen en marcha estrategias para combatir la mala alimentación de los mexicanos y revertirla hacia una que no sólo deje de perjudicar a nuestro país sino que pueda beneficiar a México en diversas áreas de negocio para los participantes.