En el marco del Día Internacional de la Mujer Emprendedora, celebramos a las mujeres que han transformado el mercado vegano con innovación, dedicación y compromiso. Tres historias de éxito destacan este año, todas vinculadas al prestigioso sello suizo V-Label, respaldado por Fundación Veg en América Latina, que ha certificado más de 4,000 productos veganos en más de 200 empresas de la región.
Plantae Foods: Innovación chilena desde la salud y la ciencia
Sofía Pinochet, fundadora de Plantae Foods en Chile, creó una línea de quesos vegetales saludables elaborados mediante procesos de fermentación con probióticos. Madre y profesional de la salud, su visión fue ofrecer alimentos plant-based que no solo fueran deliciosos, sino que también contribuyeran al bienestar digestivo.
Plantae Foods tiene dos productos certificados con el sello V-Label: Burgol – Fermented Ch**se** y DeNuez – Fermented Ch**se**, y Sofía considera que el apoyo a emprendimientos femeninos en Chile está en ascenso. “Últimamente ha crecido el apoyo de financiamiento en empresas lideradas por mujeres, como CORFO, lo que permite equilibrar un poco el panorama empresarial”, comenta.
Sarai’s Superfood Spreads: Sabores que cumplen sueños
Desde la Ciudad de México, Sara Mizrahi materializó su amor por la cocina con Sarai’s Superfood Spreads, una marca de untables naturales que combina ingredientes nutritivos con creatividad. Con seis productos certificados por V-Label, como la Crema de Almendra Maca Canela y la Crema de Matcha, Sara invita a las mujeres a creer en sí mismas:
“Hay momentos en los que la vida nos limita, pero siempre encuentras el cómo sí. Será complicado al principio, pero con el tiempo lo lograrás”, afirma.
Chocolife: Belleza sostenible desde Ecuador
En Ecuador, Brigitte Pazmiño, gerente de compras de Chocolife, lidera una marca de productos capilares comprometida con el medio ambiente. Su línea certificada Happy and Clean incluye diez productos entre shampoos y acondicionadores que no solo son veganos, sino que también apelan a consumidores que valoran etiquetas limpias y fórmulas ecológicas.
Brigitte alienta a más mujeres a aventurarse en este mercado creciente: “Es un mercado que está ganando adeptos, no solo veganos, sino también personas que buscan productos naturales y amigables con el medio ambiente”.
El poder de las emprendedoras en el mercado vegano
Estas historias demuestran cómo las mujeres lideran el camino en el desarrollo de productos éticos, sostenibles y deliciosos, enfrentando barreras y abriendo oportunidades en América Latina. En V-Label Latam, celebramos su talento y esfuerzo, inspirando a más mujeres a sumarse al cambio hacia un mercado más inclusivo y sostenible.
Hoy, reconocemos a todas las mujeres emprendedoras que, con su dedicación, redefinen el panorama del emprendimiento vegano en nuestra región. 💪🌱
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