En México hay 5 millones 300 mil unidades económicas, el 99% de ellas son consideradas MiPyMEs aunque sólo 800 mil están conformadas como sociedades, es decir que se pueden llamar empresas formalmente. Las tiendas de abarrotes y la industria de alimentos y bebidas es donde se genera la mayor cantidad de empleo en el país sin embargo estas empresas no generan mucha riqueza pues en México hay un modelo económico basado en la gran empresa y por ende una brecha de competitividad muy grande.