Los días 21 y 22 de septiembre se llevará a cabo el International Food Technology Summit & Expo México 2011 (FTS&EXPO), en el Centro Banamex del DF, donde se reunirán los profesionales más importantes de la industria de alimentos y bebidas en México y Centroamérica.
Grandes compañías, pieza clave para crecimiento de pequeños productores de leche
Una característica de la producción de leche en México es que tiene su base en numerosos establos pequeños, manejados de manera familiar en la mayoría …
La Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC) celebró su IX edición de su Convención Anual, en el Puerto de Veracruz, los días 1 al 4 de octubre y es el evento más importante del sector industrial de la leche en México, porque reúne a productores, transportistas entre otros.