Mejorar el control de calidad y seguridad de los productos hasta en un 80% es posible gracias a llevar el historial de toda su trayectoria mediante códigos de barras estandarizados que permite identificar su paso a lo largo de la cadena de suministro para tener la posibilidad de reaccionar oportunamente ante contingencias, a esto se le denomina trazabilidad, que cada vez es más utilizada por las PyMEs, en especial las exportadoras.