Mejorar el control de calidad y seguridad de los productos hasta en un 80% es posible gracias a llevar el historial de toda su trayectoria mediante códigos de barras estandarizados que permite identificar su paso a lo largo de la cadena de suministro para tener la posibilidad de reaccionar oportunamente ante contingencias, a esto se le denomina trazabilidad, que cada vez es más utilizada por las PyMEs, en especial las exportadoras.
hortalizas
Un emprendedor que no desperdicia
Miguel Ángel Muñiz Castolo es fundador de MUCMA, empresa que produce y comercializa productos orgánicos y hongos setas a través de diversos métodos de cultivo y de la utilización de tierras poco productivas, con lo cual contribuye en el mejoramiento del medio ambiente gracias a la recuperación y reutilización de desechos.
Estudiantes crean el primer centro de medicina tradicional
Alumnos de la licenciatura de arquitectura de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) unidad Xochimilco, realizaron una propuesta integral para la construcción del Centro de Desarrollo de Medicina Tradicional Olmeca ubicada en La Granja en Tres Valles, Veracruz, a partir de recursos naturales autóctonos utilizados en forma sustentable.
Firman SAGARPA y GDF convenio para el desarrollo rural en la Ciudad de México
El Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, y el Jefe de Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrard Casaubón, firmaron el Convenio de Concurrencia de Recursos para el presente año por un monto de 105 millones 498 mil 887 pesos, que detonarán proyectos productivos para el desarrollo rural de la capital del país.
Impulsa SAGARPA la participación de productores, comercializadores y agroindustriales en AGROBAJA 2010
Con el propósito de aprovechar las oportunidades de negocio que ofrece el mercado hispano de los Estados Unidos y el mercado de la frontera norte del país, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) organiza por novena ocasión consecutiva el Pabellón de Productos No Tradicionales en el marco de la Expo Agrobaja 2010 que se llevará a cabo del 4 al 6 de marzo en la ciudad de Mexicali, Baja California.
Certificación de competencia laboral
Si eres jornalero o tu empresa tiene relación directa con productores de hortalizas la Secretaría del Trabajo y Previsión Social te invita a certificarte.
El objetivo de la Certificación de Competencia Laboral en Cosecha de Hortalizas para Jornaleros Agrícolas es validar las capacidades de los trabajadores y así asegurar la calidad de la producción.