Con el fin de impulsar acciones que se traduzcan en mayores beneficios económicos para los campesinos, industriales y consumidores, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), propuso el establecimiento de una gran alianza entre los miembros del gremio restaurantero, con los productores del campo y la pesca.