Gracias a su creciente rentabilidad, en los últimos años la industria panificadora ha recobrado el interés del sector empresarial. Cada día son más las personas que desean incursionar en este giro, por lo cual, Entrepreneur lanzó al mercado su Guía de Negocios: Panadería y Pastelería, donde brida toda la información necesaria para fundar una empresa exitosa.
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La tecnología se ha vuelto indispensable en nuestras vidas, las nuevas soluciones nos facilitan el quehacer diario por ello este nicho de negocio resulta altamente rentable si se saben aprovechar las oportunidades y dar a los clientes no sólo el producto sino el servicio que lo ayude a sacarle provecho.